甜筒冰淇淋的做法 甜筒冰淇淋怎麼做

1、糖粉140公克，蛋115公克，沙拉油2大匙，鮮奶3小匙，蜂蜜1/2大匙，巧克力豆冰淇淋適量。

2、蛋打散成蛋液，與過篩後的糖粉拌勻，倒入沙拉油和鮮奶再次攪拌均勻後，依序放入蜂蜜、低筋麵粉攪拌均勻即為面煳。

3、烤盤鋪上烤盤紙，用湯匙將面煳舀入烤盤上並抹平後，放進烤箱上層，以180℃約烤8分鐘。

4、將作法2烤好的薄片取出，趁熱用捲筒器捲成甜筒狀，待涼再放上一球巧克力冰淇淋即可。