天婦羅做法介紹
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1、天婦羅不算海鮮。
2、天婦羅就等於我們中國的炸蝦餅而已。是日式料理的一道菜,大家炸的東西都不一樣。在日本平時也便餐,宴會上都會有,主要就是把新鮮的蔬菜,魚蝦用麵糊裹上一層,然後炸熟來吃的。
3、做法也是挺簡單的,首先我們把麵粉倒進盆子裡,再往裡面打上一個雞蛋,撒些澱粉加水攪成稀稀的麵糊,然後把買好的蝦仁、魷魚、洗淨的蘑菇放在裡面裹上一層,接著開鍋倒上花生油,用大火炸熟成金黃色的,就可以了。
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