怎麼看蛋黃酥烤熟了
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1、蛋黃酥烤熟了,它就會形成一種金黃色的顏色,裡邊的脆皮都起熟了,如果蛋黃酥沒烤熟的話,它的顏色則是暗白色的。
2、準備好蛋黃酥生胚,放入烤盤。
3、放入預熱後的烤箱,180度中層烤三十分鐘,看各人家烤箱溫度,烤箱溫度高的話170度到175度烤30分鐘。
4、可以觀察顏色,如果顏色比較淺,可以再放入烤箱烤制。
5、入烤箱,180度10分鐘,上色。
6、顏色變深,即為烤到位了。
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