過橋米線

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米線：適量; 胡蘿蔔: 適量;黃瓜: 適量;金針菇: 適量;蝦乾: 適量;豬肉: (片)適量;雞蛋: 適量; 高湯：適量;雞油：適量;

過橋米線的做法

將胡蘿蔔，黃瓜，香菜，金針菇，洗淨改刀，蝦乾和肉片也洗淨待用

把雞湯放入鍋中大火煮開，放入雞油封住熱氣

依次放入雞蛋，肉片，蝦乾，胡蘿蔔，黃瓜，香菜，金針菇，米線