當前位置:生活全書館 >

家常美食

> 牛肉怎麼做外焦內嫩

牛肉怎麼做外焦內嫩

牛肉怎麼做外焦內嫩

1、牛肉適量,炸好的蝦片適量、腰果適量、杏仁適量,洋蔥、姜、魚露、丁香、香葉各適量。

2、用洋蔥、姜、魚露、丁香、香葉等加水熬製成滷汁備用。

3、將牛黃瓜條肉放入滷汁中煮制6~8小時取出、晾乾、切片。

4、將牛肉片入油鍋炸至金黃色即可,用蝦片、腰果、杏仁圍盤即可。

標籤: 做外 牛肉 焦內
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/p66z62.html