柚子雞腿怎麼做
- 家常美食
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1、去骨雞肉塊1塊,秋葵3根,玉米筍3根,黑木耳2小朵,紅椒1/8個,柚子果肉3瓣,白酒30cc,鹽1小匙,椰子油2大匙,七味粉1小。
2、雞肉切小塊,用白酒、鹽醃5分鐘;蔬菜切小塊;柚子果肉撥成小塊。
3、鍋中放入2大匙的椰子油,將雞肉、玉米筍、秋葵、木耳拌炒至雞肉變白,加入2大匙白酒,燜煮1分鐘,加入紅椒、柚子果肉拌一下,撒上七味粉即可。
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