莧菜炒蛋怎麼做 家常美食 關注:2.32W次 1、主料:莧菜一把、雞蛋幾個。輔料:食用油、食鹽、蠔油、大蒜各適量。2、大蒜去皮洗淨切碎;3、莧菜洗淨切段,控幹水份;4、雞蛋打散;熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液,用筷子劃散,盛出;5、鍋留底油,放大蒜末煸香;6、放莧菜爆炒至變軟;7、放雞蛋混合,撒鹽炒勻;8、倒入適量蠔油炒勻即可。 標籤: 炒蛋 莧菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/pv4lp3.html