花旗參石斛瘦肉湯的做法

1、材料：花旗參30克，石斛15克，豬瘦肉500克，蜜棗3粒，姜2片。

2、將所有煲湯料備齊。

3、將豬瘦肉洗淨，切成塊。

4、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗淨。

5、將花旗參、石斛、蜜棗洗淨。

6、所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水。

7、大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可。