通草黃花菜瘦肉湯做法

1、用料：通草2g、幹黃花菜20g、瘦肉50g、生薑2小片。

2、準備好食材：

3、藥材食材洗淨，瘦肉切塊焯水，幹黃花菜洗淨後溫水泡發15分鐘。

4、取燉盅，先墊入薑片，然後放入瘦肉，擺入黃花菜，最後下入通草，加水適量，慢火燉1-1.5小時。

5、撇油，加鹽少許（亦可不加）即可。