瘦身版紅菜湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

培根：2片;西紅柿：1個; 胡蘿蔔: 半根;洋蔥: 半個;甜菜根: (紅菜頭)半個;捲心菜: 3大片; 羅勒：5片;黃油：30克;雞粉：1茶匙;食鹽：2茶匙;

瘦身版紅菜湯的做法

鍋微熱後放入黃油中火炒化，不要用大火，不然黃油容易糊，油溶化後放入培根片翻炒兩隻三分鐘

放入胡蘿蔔片和洋蔥丁繼續翻炒兩分鐘

此時放入西紅柿丁和紅菜頭片，繼續翻炒，知道西紅柿炒爛

加入圓白菜片炒兩分鐘

倒入適量的清水，大火煮沸後轉中火繼續煮十分鐘左右

調入鹽和雞粉

新鮮的羅勒葉洗乾淨後切成絲

臨出鍋前灑在湯裡，既可出鍋了