青菜瘦肉粥
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
大米:適量; 油菜: 少許;豬肉: 適量;
青菜瘦肉粥的做法
小油菜洗淨過熱水幾秒鐘,立刻浸涼水,之後擠幹水份切碎備用。
瘦肉切小丁,加蔥熗鍋,加生抽少許,過油滑炒至變色。
粥鍋燒開水,加大米煮滾,中小火半小時後煮至米粒粘稠。
加炒好的肉繼續煮12分鐘。最後加青菜和鹽,攪拌幾分鐘即可。
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