蝦米青菜粥

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

油菜薹：1把;大米：1把; 蝦米: 1把; 食鹽：適量;雞精：適量;香油：適量;水：適量;

蝦米青菜粥的做法

大米洗淨，提前浸泡1小時左右

蝦米洗淨用點料酒浸泡一會兒，去腥味

上海青洗淨後，放入沸水中焯燙半分鐘後撈出，用冷水浸泡，待冷卻後瀝乾切碎備用