蔬菜瘦身湯怎麼做好吃

用料 番茄 一個 洋蔥 半顆 捲心菜 半顆 土豆 一個 花菜 適量 番茄蔬菜減肥湯的做法 所有食材集體亮相~在番茄頂部劃十字刀，泡在熱開水裡稍後去皮，切小塊。其他蔬菜改刀切好。 鍋中放少許油，能少就少，放入洋蔥爆香，倒入番茄塊，迅速翻炒，覺

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西紅柿：2個;甜玉米：1根;萵筍：1根; 胡蘿蔔: 1根;洋蔥: 1/2個;芹菜: 1棵; 食鹽：3克;植物油：2湯匙;胡椒粉：1克;水：適量;

番茄蔬菜減肥湯用料 番茄 一個 洋蔥 半顆 捲心菜 半顆 土豆 一個 花菜 適量 番茄蔬菜減肥湯的做法 所有食材集體亮相~在番茄頂部劃十字刀，泡在熱開水裡稍後去皮，切小塊。其他蔬菜改刀切好。 鍋中放少許油，能少就少，放入洋蔥爆香，倒入番茄塊

蔬菜瘦身湯的做法

七日瘦身湯的配方 配方：a番茄:2斤半 b洋蔥:1斤半 c捲心菜:1斤 d芹菜:1斤 e綠色尖頭辣椒（去辣莖）:1斤--1斤半 1. 以上5樣是一天之用 2．切成塊狀，先燒滾，然後小火燒3個小時 3．此湯1小時喝1次，肚子餓時喝，1天至少15碗以上，只喝湯不吃裡面

將萵苣筍去皮，西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥、萵苣筍洗淨，切成大小相同的滾刀塊；甜玉米切圈、芹菜洗淨切成段

那麼，吃什麼蔬菜減肥最快呢？讓蔬菜減肥湯來給你帶來健康減肥的驚喜吧吃什麼蔬菜減肥最快湯品：雙瓜魔芋湯材料：絲瓜、冬瓜、魔芋、薑片和鹽少許製作：將絲瓜和冬瓜去皮去瓤後切成小塊，把新鮮的魔芋洗淨後切成條，一起放入鍋中煮。絲瓜和冬瓜

湯鍋中倒入少許植物油，放入洋蔥塊和一半的西紅柿塊，用小火煸炒1分鐘，直至西紅柿出汁變軟，往湯鍋中倒入足量清水

蔬菜可以一起吃掉，七日瘦身湯--就算你用其它蔬菜代替吃七天也會瘦啦~因為根本就不吃其它東西,但個人覺得要減肥最好不要去試這個因為就算七天後瘦了下來.想想,一連吃七天的蔬菜..沒有油脂,結束後反而容易暴食!!! 其實想要減肥,所有人都知道的

大火煮開後放入胡蘿蔔、萵苣筍和甜玉米，再次煮開後轉中火，蓋上蓋子煮5分鐘

無油減肥蔬菜湯用料 tomatillos 或者番茄 土豆 Squash 白色洋蔥 紅蘿蔔 bay leaf cloves basil (grinded pieces) parsley leaves (grinded pieces) cooking red wine 雞湯 tapioca starch 牛奶 Cajun seasoning 黑胡椒 磨碎的蒜末 paprika/辣椒

放入芹菜和剩餘的西紅柿塊，繼續滾煮1分鐘，最後加鹽和胡椒粉調味即可

首先，選擇含糖較少的水果。 據研究，菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。 其次，最

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減肥湯五種蔬菜淨是些什麼

不要去吃內在的藥品(像減肥茶等）和動刀等，臺灣永珍播出了很多這樣的問題（還知道郭德剛嗎，就是亂做減肥藥廣告喲）。

其實減肥期吃東西有很多都可以吃，而且還能達到減肥效果。就能減肥的方法很多，我給你介紹一些：減肥還要注意營養均衡. 給你參考 ：

方法一：很有效的喲；

1、早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬 ；

2、中餐一碗飯+菜 ；

3、晚餐於七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點後就不可再吃任何東西,但水果除外 ；

4、可於睡前喝杯果汁（可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅）(味道佳,切記不加糖）；

5、配合適度運動 。

方法二：（優酪乳減肥瘦身食療法）

1、起床後喝兩杯水 ；2、早餐：蔬菜汁200cc ；3、中餐：優酪乳500克 ；4、晚餐：蔬菜汁200cc ；5、就寢前：1-2杯水 。

其它還有三種方式哦：

方法一：

1、午餐正常餐：早餐蔬菜汁200cc，午餐正常適量，晚餐優酪乳500克 。

2、晚餐採正常餐 ：早餐蔬菜汁200cc，午餐優酪乳500克，晚餐適量 。

3、早晚餐優酪乳 ：早餐優酪乳200克、蔬菜汁200cc，午餐正常適量，晚餐優酪乳300克，蔬菜料理(沒油份的) 。

有上述三種方法通常實施3-7天即可恢復正常飲食 。

方法二：（蘋果餐）

1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）+一顆白煮蛋（或茶葉蛋） ；

2、蘋果：從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食 。

☆蘋果餐吃一天就夠了

方法三：

1、早餐：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可樂亦可) 。

2.中餐：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯(健怡可樂亦可) 。

3、晚餐：晚餐的選單自己調配，但禁止食用澱粉類和肉類 。

☆通常實施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。方法四：(蜂蜜減肥法)

1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝) ；2、第二叄天：正常飲食(但不能大吃大喝) ；3、第四天：只喝蜂蜜； 4、第五六天:正常飲食 。

☆通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜 。

方法五：(中藥飲帖減肥法)

1、決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。

2、以六碗水煮開後，再轉小火煮叄分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。

3、每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。

☆服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及澱粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發胖。

方法五：塑身按摩法

1、最好在每天洗完澡後 ；2、手弓成杯狀拍打全身，或是想塑身的地方；3、大腿只需拍打內側 ；4、拍打腹部時要在飯前一小時，飯後兩小時(就是胃已經消化完了之後，才不會有傷害) 。

注意事項 ：減肥，其實不難，只要注意：

1、絕對不吃宵夜，少吃零食。 2、叄餐都要吃（八分飽即可），但是不要吃的過飽，並注意吃飯時多咀嚼，細嚼慢可以避免吃下過量的食物 。3、少吃油炸食品或是甜食，這些都有著極高的熱量。 4、減重期間不得劇烈運動(散步、保齡球可) 。5、米、麥、麵粉等澱粉類食物雖不可缺，636f7079e799bee5baa631333339666133但應儘量減少。 6、食物之烹調，減少用油 。7、請選擇適合自己的減肥方法，若身體負荷不了，請勿逞強，（瘦的健康）才是我們的理想！

方法六：12天減去身上12%的辦法 ：

不需要運動，很多老外用了都說非常好，這也是美國的世界健身中心強烈推薦給想要迫切減肥的女士的良方。

一共12天： 頭3天：每天以蔬菜和水果作為食物，早上吃水果，中午可以蔬菜水果一起吃，晚上吃蔬菜(不要油和鹽哦)，份量不限 ；第4-6天：每天吃牛奶和酸奶(請不要買裡面有防腐劑的，不但不能幫助減肥還會增加小肚肚)，可以多吃，份量不限 。最後的6天，蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限 。

方法七：日本新的瘦身法“迷你停食”減肥法。

每週有2天不吃正餐，只吃流質的食物，像是稀飯、豆漿、果汁、吃乳酪、果凍或是清粥，來取代三餐的大魚大肉。據說這種迷你停食法，有助於清除體內廢物，讓腸胃的代謝更為順暢，面板也會變得有光澤，因為方法很簡單又不痛苦，最近成為日本女性喜愛的瘦身方式。

方法八：食醋減肥。

很有效，一個月可以減大約6公斤，食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體內的脂肪，而且能使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。據研究，肥胖者每日飲用15毫升一2O毫升食醋，在1個月內就可以減輕體重3公斤左右。

方法九：蜂蜜水法：

每天餓了就喝蜂蜜（少量）兌白醋兌水，也可適當吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。

蜂蜜+白醋：有效的減肥美容方法,在日常飲食規律不變的情況下，以1：4的比例食用。具體方法：

早餐：早餐前20分鐘空腹喝； 2、中餐和晚餐後立刻喝，值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米，高粱，黃豆等加工而成的，儘量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健醋，相對於減肥就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。

疏萊減肥湯有哪幾種菜

7日瘦身湯

我用了四周，體重下降接近20斤。而且這期間可以按計劃吃一些水果，牛肉等。對內分泌也起了調整作用，原來甲狀腺腫大，減肥期間恢復了正常，臉色也好。沒有拉肚子等不適，唯一的缺憾就是餓，沒有力氣。我曾因為看著別人吃而自己忍著還流過淚呢。不過減肥之後的苗條體態真是讓你充滿自信。

這種方法就是喝7日瘦身湯。

減肥：窺破王菲的獨門窈窕祕笈

中國人本來就很喜歡喝湯，一餐中如果沒有喝到湯，就覺得沒有吃飽，在7、8年前開始流行的7日瘦身湯，因為被認為“效果太神奇”，而且熬煮時必須把所有食材一起丟進去攪，所以又被稱為“巫婆湯”，當時據說“最美麗的歐巴桑”陳美鳳就是靠這個維持身材，而王菲的竹竿身材，除了決明子茶瘦身有功外，據說巫婆湯也幫不少忙。

巫婆湯的煮法是用2到3個大西紅柿和1整個高麗菜，加上2個青椒和1小把的芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好新增鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天。

配方：

洋蔥 2-2.5斤 圓型

青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣

芹菜 1斤 正品

番茄(西紅柿) 2.5-3斤 正品

捲心菜（葉菜） 1斤 扁圓型

鹽 少許 食用鹽

注：比例不變，一般一天煲一次，括號中菜名為各地別名。

七日瘦身湯的做法

1、洋蔥去皮，用水沖洗乾淨，切成角形。 2、青辣椒用水洗淨，切成小型塊狀，去除籽。（注：辣莖不去） 3、芹菜用水洗淨，切成斜段。

將以上5種菜放入大煲內，注滿清水，翻滾後，慢火煲3小時左右，餘下湯水即可，湯水可濃可淡，你可以用鹽調製你喜歡的味道，但不能放入動物油類。

4、番茄用水洗淨，切成小塊狀 5、捲心菜洗淨，切成三角形小塊狀。

巫婆湯(七日瘦身湯)操作方式：

第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身湯

第2天吃水果和豆類以玉米以外的生菜配瘦身湯

第3天除馬鈴薯外，生菜水果皆可隨意吃，配瘦身湯

第4天吃香蕉(最多三根)和脫脂奶配瘦身湯

第5天吃3百至7百克牛肉加6個西紅柿，多喝水和至少一次瘦身湯

第6天牛肉蔬菜隨意吃配瘦身湯，不可吃馬鈴薯

第7天正常飲食加瘦身湯

網友經驗談：七日之內一定要記住：不吃麵食，不渴酒和其他飲料，菜裡不能放油，餓時用“減肥湯”充飢。如果沒有賴皮，相信七天後會有令人「刮目相看」的好身材。切記至少得放鬆二天才開始下一回合。此瘦身湯不僅消耗脂肪，還有清洗消化系統的功能，讓你有「不一樣就是不一樣」的感覺！

特別注意：

飲用辦法：七日瘦身湯含大量纖維素、維生素，能有效降低膽固醉，分解脂肪，暢通胃腸，解除人體內毒素。此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上，連續七日即可達到減肥4-5公斤，再飲用時需用隔水熱溫，不能用火燉開，也可以不加熱飲用，一般一天燉一次，再喝時如上述加熱方式。餓的時候一定要喝湯，餓的時候喝效果較好。

一、喝瘦身湯期間，最好大量喝湯，只吃少量食物。此種方法效果最好，但某些人可隔一定時間吃水果和蔬菜，請根據自身情況而決定。如發現吃水果影響減肥速度，則須減少水果蔬菜量（如先天性、藥物性肥胖者，這兩種情況，前三天應控制）。隨意吃喝會影響減肥速度，請根據自身情況自我調節和控制。

二、燉的時候，水要浸滿菜。一次能燉出12碗以上。每一小時喝一碗以上。（餓時喝更好）

三、如果吃東西，請在喝湯後的第四天開始可加吃牛奶、水果，第五天開始吃少量牛肉，第七天開始可加吃少量糙米。但喝湯與吃食物一定隔開1-3小時。

四、喝湯期間，餓了就要喝，不感到餓時也需要喝，請千萬記住：餓了就必須喝，不感覺餓時，隔一小時喝一碗。每日喝10次以上，越多越好，以餓時喝效果好，不可一次喝幾碗。

五、該湯最好在微溫時喝，可盛在容器中，在熱水中溫一下，但放入過冰箱的湯則一定要隔水加溫後喝，或者在熱水中加溫，請注意加溫溫度不能高。絕不能用明火直接加熱，加熱溫度不能超過30度。明火加熱的湯會失效，涼湯也可喝。

六、在第四天後需吃食物時，如果發現減肥速度很慢，則只能吃極少量食物，某些人吃東西不影響減肥。

七、延長時間減肥者，則需在第十天後必須吃少量食物（蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水）

八、喝湯期間儘量不喝很燙的茶水（不能喝茶葉和開水），可以喝冷開水或溫開水，但也要與喝湯相隔0.5-1小時。

九、由於是纖維素減肥但纖維素的儲存時間只有15小時，故請一定早上煲，當日喝掉效果好，絕對不能晚上煲第二天喝。

十、區域性減肥，如臉、背、腰、腹、大腿等，一般只要2-4天即可。

十一、七日瘦身湯一般只需燒開後煲3小時左右即可，中途不可再加冷水，請在開始時加足。

十二、煲七日瘦身湯須加少許鹽。普通鍋均可，用高壓鍋者始終不能蓋緊，只當普通鍋用，不能用電飯鍋等。燒開後的湯在小火燒時，湯始終需處於微沸騰狀態。

十三、不能用保溫瓶保溫，不能用微波爐加熱，該湯不能始終保溫。

十四、對肥胖者而言：洋蔥用2-2.5斤，西紅柿用2.5-3斤，其他菜為0.6-1斤。辣椒一定要比較辣，以辣到全身發熱，出汗為準。

十五、請不要在前一天晚上把菜切好，應在早上切菜。喝湯時才加鹽較好。

十六、根據經驗，每1000人當中，有一人需吃湯渣。如發現有前二天減肥速度慢者，需在第三天，每喝一碗湯，同時進食一碗湯渣（菜）。

十七、普通減肥者，在瘦下後，需再喝3-5天，每日需喝6-10碗，保持纖維素的攝入和形成纖維素結構抗脂肪。此後需每星期喝湯一頓，喝3-5碗，持續1-3個月（胖人用3個月），期間不影響飲食。按此飲用不反彈，凡喝湯超過十五天者，無需用這一條。

十八、纖維素可長期存在於人體內，它起著抗脂肪作用。從今七日內，減重者得遵行下列的食譜進食，覺得飢餓時就喝此“瘦身湯”，它不會增加卡路里，又會加快減重者消耗脂肪的速度，喝的越多就的越多。

編後：原來，巫婆湯的食材全部都是會產氣的蔬菜，吃進去後肚子會脹，再加上它又是高纖維蔬菜，再加上湯的大量水分，很容易就飽了，所以也不會再吃別的東西，如果大家仔細看這個食譜的每天建議攝食的食物，就會發現這是一個“減少主食”的食譜，也就是都沒有澱粉的食譜，而蔬菜湯幾乎等於沒熱量，因此每天就e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333335336439算有搭配吃水果或是牛肉，總熱量都很低。

基本上這算是一個還不錯的減肥方式，因為它建議多蔬果，也很多樣化，而且水果和蔬菜裡面也有少量的澱粉，所以不會像高蛋白質飲食會有酮酸中毒的危險；不過因為蔬菜水果含鉀都很高，有心臟病或腎臟病的患者不建議採用。

喝湯減肥法的七日瘦身湯

七日瘦身湯製作方法：（七日瘦身湯不安全，試用者請一定要認真看完全文）

減肥湯的原料及製作方法如下：準備6個不大不小的洋蔥，切成三角形；6個西紅柿或3罐西紅柿醬，1棵洋白菜，3個辣椒，幾棵芹菜。把蔬菜切塊加水，放入少許鹽，辣椒或其他調料。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續煮，直到把蔬菜煮爛為止。

煮好的湯隨時可以吃，但湯裡不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶，一天食用量應保證不少於8大碗。

第一天：湯和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜或西瓜少吃，因其所含熱量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。

第二天：湯和蔬菜 除了喝湯，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好選擇新鮮蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。請記住：不能吃任何水果，要多喝水。

第三天：湯、水果和蔬菜 這一天不能吃烤土豆。湯、水果和蔬菜可以隨便吃，同時多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規定，即可減重2-3公斤。

第四天：湯、水果、蔬菜和牛奶 這一天除了湯、水果和蔬菜之外，還可進食1杯牛奶和3只香蕉。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。

第五天：湯、牛肉和西紅柿 除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉不要超過200克，西紅柿要生吃，不限量。這一天要喝6-8杯水，只喝1次湯就可e69da5e887aae799bee5baa631333361303066以了。

第六天：牛肉和葉類蔬菜 牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。

第七天：米飯、果汁和蔬菜 這一天可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。

七日之內一定要記住：不吃麵食，不渴酒和其他飲料，菜裡不能放油，餓時用“減肥湯”充飢。

七日瘦身湯為七天份的食譜——以蔬菜湯為底，每天搭配不同的東西（如少量的水果、馬鈴薯、香焦及脫脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成）。因其方法簡單易懂，加上某位藝*力推薦，所以曾一度造成流行。到底它效果如何？原理為何？對身體又有什麼影響？這就是今天我們所要討論的重點！

7日瘦身湯 是放哪7種水果蔬菜呢？

專家精心設計7日瘦身蔬菜湯

●瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統計下來通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

●瘦身效果：以正常的減肥速度來看，一週瘦個2～3公斤都算是健康範圍。

●烹飪方法：早、午餐以均衡營養為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過高的調味，如醬、麻油等。

●食用期限：以一個星期為單位，吃完一個星期的蔬菜湯食譜後恢復三餐正常，稍做營養調理後再執行既調適腸胃又可瘦身的蔬菜湯食譜：

星期一：香菇高麗菜湯日

早餐：1．全麥花生土司四片、花生醬1茶匙2．黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克3．稀釋柳橙汁柳橙2個

午餐：1．胚芽米飯半碗2．菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3．香菇豆腐：香菇10克、豆腐1／2塊、醬油、醋少量4．蘿蔔清湯：白蘿蔔60克

晚餐：香菇高麗菜湯

烹調方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，新增適當調味料。

營養成份說明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可e799bee5baa6e79fa5e9819331333332643861當水果生食，生津止渴，又無熱量的負擔。含豐富鉀質，利尿又降壓，是肥胖者的減肥聖品。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進鈣的吸收。

星期二：豆芽青椒絲湯日

早餐：1．沙拉小餐包2．小麥胚芽牛奶

午餐：1．胚芽米飯2.蝦卷3．炒芥藍菜4．海帶湯

晚餐：豆芽青椒絲湯

烹調方式：金針（幹）30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調味可自行新增或將高湯稀釋調味。

主要營養成份說明：午餐的小麥胚芽，舍大量維生素B1及卵磷脂，能協助腦力的發展，提升學習效能。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質，不僅是營養豐富的滋補食品，更是有利於預防、治療甲狀腺功能減退症狀，可強化全身代謝機能。

星期三：黃瓜金針菇湯日

早餐：1．饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙2．豆漿一杯

午餐：1.如意麵1碗青江白菜100克、香油1茶匙2．枸杞絲瓜湯3．青蔥蒸茄

晚餐：黃瓜金針菇湯

烹調方式：金釘菇80克、香菇（乾）20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮，再加一些香菜。

主要營養成份說明：豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質，具滋潤面板及抗癌的功效。絲瓜含的熱量極低，能清熱化痰，利尿排毒，更能強化身體免疫機能，是現代人最佳防癌的天然食物。

星期四：牛蒡蘿蔔豆湯日

早餐：1.蔥花麥片鹹粥：麥片（熟)1碗、碎肉未1兩、蔥花少許2．優格水果沙拉：蘋果3片、草莓4個、香蕉l條

午餐：1．胚芽米飯2．百頁雪菜：百頁25克、雪菜60克、油1茶匙3．香菜牛肉：香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙4．紫菜蕃茄湯：蕃茄50克、紫菜少許。

晚餐：牛蒡蘿蔔豆湯

烹調方式：牛蒡100克、白蘿蔔100克、紅蘿蔔100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿蔔、紅蘿蔔切塊、與毛豆加4～5碗水煮，可新增適量調味料或高湯。

主要營養成份說明：優格為凝固態的乳酩，可代替食用的沙拉醬，以降低不必要熱量的堆積。雪菜，又名雪裡紅，是芥菜的嫩莖葉，富含多種維生素、礦物質，對人體生長髮展，維持生理機能大有幫助。

星期五：萵苣花椰菜湯日

早餐：1．水果：西瓜2片2．通心麵沙拉：熟通心麵50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄乾1湯匙

午餐：1．胚芽米飯半碗2．咖哩雞塊：雞塊2塊、洋芋40克、油1／2湯匙、咖哩粉調味3．涼拌豆芽：綠豆芽100克、香油少許4．香菇筍片湯：筍片50克、香菇3朵

晚餐：萵苣花椰菜湯

烹調方式：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷凍）80克。萵苣切適當大小、花椰菜撥塊，加超市內買的冷凍蔬菜煮湯，加適量調味即可。

主要營養成份說明：葡萄乾是青春期少女補血、潤膚的聖品，有助於調整生理期間的不適，及使面板更光滑紅潤。豆芽，可預防牙齦出血及壞血病，另一方面，可護膚美白，是美化面板的必要元素。

星期六：木耳大白菜湯日

早餐：1．鬆餅+蜂蜜2．米乳

午餐：1．蕃茄通心麵：煮熟通心麵1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙2.柴魚味魚湯:豆腐2塊、柴魚少量。

晚餐：木耳大白菜湯

烹調方式：大白菜200克、木耳50克、金針（幹）30克、芥菜末50克、胡蘿蔔100克。大白菜切片、木耳、胡蘿蔔切適當大小、加入金針用4～5碗水煮，調味後上芥菜未。

主要營養成份說明：蜂蜜含多種酵素及營養素，不過熱量與一般砂糖一樣，平時也應限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名聲，主要含有豐富的有纖維及維生素C，蕃茄有促進消化的作用，其維生素C在烹煮過程中，不像一般蔬果容易被破壞。

星期日：絲瓜髮菜筍湯日

早餐：1．蕃薯稀飯：蕃薯50克、胚芽米30克2．蘿蔔乾炒蛋：蘿蔔乾20公克、蛋1個、油1茶匙3．嫩豆腐1／2塊4.草莓5個

午餐：1．烤黑胡椒牛排：牛排1塊（2兩）、黑胡椒粉、醬油少許2．烤馬鈴薯：馬鈴薯1個、奶油1茶匙3．芝麻牛肉絲：牛肉絲45克、芝麻1茶匙、白醋少許。

晚餐：絲瓜髮菜筍湯

烹調方式：筍片150克、髮菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與髮菜同4～5碗水烹煮、調味後上。

主要營養成份說明：馬鈴薯維生素A的含量相當高，此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質，由於其含澱粉質特高，可取代主食類的米飯，提升飽足感。

一天三頓都吃蔬菜，可以減肥嗎？會傷害身體嗎？如果可以的話要怎麼吃這些蔬菜呢？做湯？或者······

我認識一個阿姨就是每天吃蔬菜只用白水煮，什麼也不放。並且吃完後晚上還運動下。這麼多年了40多歲的人了還依然保持著苗條的身材。我想過去做。實在堅持不下來。太貪吃了~呵呵~~