鯽魚湯的做法 鯽魚的怎麼做 家常美食 關注:1.54W次 1、材料:小鯽魚、豆腐、蔥薑蒜、鹽、豬油、料酒。2、魚洗淨,抽筋,放入鹽和料酒醃製半小時。豆腐切塊,蔥薑蒜切末。3、鍋中放入豬油燒化,鯽魚用廚房吸水紙吸掉水分後放入鍋裡,煎至兩面略微黃色。4、倒入適量開水,大火煮5分鐘後,中火20分鐘。5、放入豆腐,再煮三分鐘,放鹽,撒上蔥花出鍋即可出鍋。 標籤: 鯽魚 鯽魚湯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/py6oy3.html