青蛙一般煮幾分鐘最嫩熟

1、煮20分鐘，將細菌全部殺死即可食用。

2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水適量、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣，料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量。

3、將青蛙洗淨斬塊。

4、加入料酒、胡椒粉、鹽、糖醃製10分鐘，然後瀝乾水份，加入澱粉攪拌均勻。

5、將蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒，薑切片，泡椒水備好。

6、鍋中放油燒熱，加入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用。

7、鍋中留下油爆香蒜、姜和泡椒。

8、倒入青紅椒炒出香味，再加入泡椒水。

9、加入炸好的田雞翻炒均勻，加入料酒、繼續煎炒。

10、加入蒜薹，放入適量鹽、糖翻炒片刻即可。

1、煮20分鐘，將細菌全部殺死即可食用。

2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水適量、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣，料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量。

3、將青蛙洗淨斬塊。

4、加入料酒、胡椒粉、鹽、糖醃製10分鐘，然後瀝乾水份，加入澱粉攪拌均勻。

5、將蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒，薑切片，泡椒水備好。

6、鍋中放油燒熱，加入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用。

7、鍋中留下油爆香蒜、姜和泡椒。

8、倒入青紅椒炒出香味，再加入泡椒水。

9、加入炸好的田雞翻炒均勻，加入料酒、繼續煎炒。

10、加入蒜薹，放入適量鹽、糖翻炒片刻即可。

1、煮20分鐘，將細菌全部殺死即可食用。

2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水適量、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣，料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量。

3、將青蛙洗淨斬塊。

4、加入料酒、胡椒粉、鹽、糖醃製10分鐘，然後瀝乾水份，加入澱粉攪拌均勻。

5、將蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒，薑切片，泡椒水備好。

6、鍋中放油燒熱，加入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用。

7、鍋中留下油爆香蒜、姜和泡椒。

8、倒入青紅椒炒出香味，再加入泡椒水。

9、加入炸好的田雞翻炒均勻，加入料酒、繼續煎炒。

10、加入蒜薹，放入適量鹽、糖翻炒片刻即可。

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1、煮20分鐘，將細菌全部殺死即可食用。

2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水適量、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣，料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量。

3、將青蛙洗淨斬塊。

4、加入料酒、胡椒粉、鹽、糖醃製10分鐘，然後瀝乾水份，加入澱粉攪拌均勻。

5、將蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒，薑切片，泡椒水備好。

6、鍋中放油燒熱，加入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用。

7、鍋中留下油爆香蒜、姜和泡椒。

8、倒入青紅椒炒出香味，再加入泡椒水。

9、加入炸好的田雞翻炒均勻，加入料酒、繼續煎炒。

10、加入蒜薹，放入適量鹽、糖翻炒片刻即可。

青蛙肉煮多長時間最好

1、需要煮5分鐘。煮青蛙具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：青蛙 500g、花生油 少許、醬油 少許、柿子椒 適量、沙茶醬 適量、辣椒醬 少許。

2、第一步把田雞處理好洗淨，切塊。

3、然後把輔料切好，放一旁備用。

4、鍋內放油加熱，放入蒜泥、薑絲、辣椒，快速翻炒。

5、鍋內放入辣椒醬、水、沙茶醬、醬油、蔥段，大火煮開。

6、煮開後放入青蛙，煮5分鐘。

7、撒上香菜，盛出，完成。

自助餐青蛙煮多長時間才可以吃 自助餐青蛙煮多久才可以吃

1、青蛙要煮20分鐘才能吃，要煮透一點，不然裡面的細菌不容易殺死。

2、主料：田雞400克；配料：泡椒12粒、1湯匙泡椒水、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣；調料：2湯匙李錦記天成一味(生抽)、1湯匙半料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙半鹽、1茶匙糖、1湯匙澱粉。

3、田雞洗淨斬塊（商家已幫宰殺去皮去內臟）。加入1湯匙李錦記天成一味、1/2湯匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙鹽、1/2茶匙糖醃製10分鐘，然後瀝乾水份，沾上幹澱粉抓勻。蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒，薑切片，泡椒水備好。鍋中放油燒熱，下入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用。鍋中留底油爆香蒜、姜和泡椒。倒入青紅椒炒出香味，再淋入泡椒水。下入炸好的田雞翻炒均勻，淋入1/2料酒、李錦記天成一味1湯匙、繼續煸炒。加入蒜薹，放入1/2茶匙鹽、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。

牛蛙煮多久能熟

8-10分鐘。牛蛙肉的烹飪時間取決於蛙肉的大小和厚度。用煮的方式烹調牛蛙肉，可以將牛蛙肉放入開水中，大火煮沸後改小火，煮大約8-10分鐘，或者直到牛蛙肉變得柔軟熟透。如果牛蛙肉較大或厚度較大，可能需要更長的時間來烹調，而如果牛蛙肉較小或薄，可能只需要煮5-6分鐘就可以了。不過，為了確保牛蛙肉的安全和衛生，建議在烹飪之前將其清洗乾淨，並確保使用的水是清潔的。另外，不確定烹飪時間，可以使用溫度計來測量牛蛙肉的內部溫度，確保達到75℃以上的安全溫度。

青蛙要煮多久才能吃

煮20分鐘，將細菌全部殺死即可食用。

材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水適量、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣，料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量。

步驟：

1、將青蛙洗淨斬塊。

2、加入料酒、胡椒粉、鹽、糖醃製10分鐘，然後瀝乾水份，加入澱粉攪拌均勻。

3、將蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒，薑切片，泡椒水備好。

4、鍋中放油燒熱，加入田雞塊，炸至田雞稍微變色，立即撈出備用。

5、鍋中留下油爆香蒜、姜和泡椒。

6、倒入青紅椒炒出香味，再加入泡椒水。

7、加入炸好的田雞翻炒均勻，加入料酒、繼續煎炒。

8、加入蒜薹，放入適量鹽、糖翻炒片刻即可。

牛蛙要煮多久才熟透？

牛蛙在鍋裡煮10分鐘最好，不過這是經過醃製的牛蛙，沒有醃製過的牛蛙大約要煮1個小時。

為了保證牛蛙的新鮮程度，將1kg的牛蛙放入500g的鹽，鹽有殺菌的作用，可以將牛蛙身上的寄生蟲殺死。另外沒有經過醃製的牛蛙不用擔心煮老的。

牛蛙一定要先醃製一下在煮，這樣煮的時間不僅少很多，也更加安全。牛蛙身上的寄生蟲還是比較多的，用食鹽進行醃製，對徹底消滅寄生蟲有很好的作用。

注意事項

吃牛蛙要注意事項，牛蛙的皮不要吃，皮中寄生蟲過多，處理不好就很容易引起疾病。牛蛙也需要煮熟透才能夠吃，因為牛蛙的生長環境原因，體內的霍亂弧菌等寄生蟲病菌必須經過徹底加熱，否則被人體吸收而致病。

另外死牛蛙不可以吃，一旦死了的牛蛙，體內的病菌會大量繁殖，而且牛蛙死亡後的蛋白質會快速分解，營養價值低還會產生吲哚、硫化物、硫醇、醛類和酮類等有害物質，對人體健康造成危害。

牛蛙煮多久才熟 牛蛙肉一般煮多久熟

1、水開後煮20分鐘即可，水煮牛蛙具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：牛蛙3只、蔥段35克、薑片15克、蒜頭30克、幹辣椒10克、胡椒粉適量、辣椒粉適量、料酒2湯勺、油辣子1湯勺、生抽1.5湯勺、鹽1.5勺、油5湯勺。

2、準備好食材

3、把牛蛙剁成塊，放一旁備用。

4、加入胡椒粉，辣椒粉，料酒，用手拌勻，醃製半小時。

5、鍋內放油加熱，放入牛蛙炒至變色撈出。

6、鍋內放油加熱，放入薑片、蒜頭、蔥段和幹辣椒，快速翻炒。

7、鍋內加油辣子，清水，大火煮開。

8、煮開後放入牛蛙，生抽，鹽，煮20分鐘。

9、時間到後盛出，這樣就已經做好了。

牛蛙需要煮多久才熟（牛蛙多久能煮熟）

1、一般建議牛蛙在高溫下煮10-15鐘左右再食用，一般情況下，牛蛙在100℃時經過5分鐘的烹煮，就能保證裂頭蚴的徹底殺滅。醬油和醋雖然可以徹底殺滅裂頭蚴，但是操作的條件是將尺寸很小的食材浸泡在醋中至少24小時或者醬油中至少6小時。

2、牛蛙寄生蟲多，食用蛙肉感染可能危及腦部的裂頭蚴病。

3、牛蛙不是野生蛙類，在購買時挑選經過合格冷凍處理的牛蛙加上高溫徹底烹煮，可以保證享受蛙腿美味的同時不為裂頭蚴病擔心。

4、如果牛蛙沒有徹底煮熟，是有可能會感染寄生蟲的；不正確地食用蛙類、蛇類，或誤飲了被帶蟲劍水蚤汙染的水，都有可能造成裂頭蚴的感染。

青蛙多久可煮熟，並安全食用！？

煮十分鐘左右就可以了，小時候我家人煮都像平時炒菜一下就好了，青蛙儘量是蒸，營養高一些

牛蛙要煮多久才熟 牛蛙要煮幾分鐘

1、經過醃製、切成小塊的牛蛙建議在鍋裡煮10分鐘左右。如果是沒有醃製的牛蛙，則需要煮大約1小時。為了保證牛蛙的新鮮程度，1kg的牛蛙建議放入500g的鹽來醃製。鹽具有殺菌作用，可以將牛蛙身上的寄生蟲殺死。

2、牛蛙皮不建議吃。因為牛蛙表皮附帶的寄生蟲過多，吃了之後很容易引起身體不適。而且，牛蛙肉建議煮熟透了再吃。

3、牛蛙的營養價值非常豐富，每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品。

4、買牛蛙時，一定要注意買活的。因為牛蛙一旦死了，其體內就會繁殖大量病菌。而且，蛋白質會快速分解，營養價值會隨之降低。

重慶水煮青蛙的做法

幹辣椒20個    乾花椒20g    

大蒜3瓣    姜3片    

青蛙兩斤    鹽適量    

雞精適量    糖適量    

大蔥一根    大蒜十顆    

豬油少許    泡椒泡姜適量    

水煮青蛙的做法

步驟1

青蛙剝皮洗淨，備用

步驟2

泡椒泡姜切好備用

步驟3

油鍋燒熱，再加入少許豬油提味

步驟4

倒入泡姜泡椒、蔥白、大蒜、幹辣椒和麻椒，炒香

步驟5

倒入青蛙再加一小碗水，加入適量的鹽和糖，慢慢煮，中火煮二十分鐘

步驟6

青蛙軟爛就可以出鍋了，出鍋前試試鹹淡，適量加鹽和雞精。