馬來西亞版炸香蕉的做法

1、食材：香蕉2根、生粉20g、雞蛋1個、麵包糠少許。

2、把香蕉去皮切成大概3釐米左右，抹上生粉。

3、雞蛋用完裝著，蛋液打散備用。

4、香蕉塗抹蛋液，香蕉蛋液上滾上面包糠。

5、鍋中油燒至5成熱，放入香蕉小火炸至香蕉金黃。撈出放吸油紙上吸出油份即可食用。