豬肝怎麼做呢 家常美食 關注:2.21W次 1、食材:豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、麵粉。2、步驟:豬肝400克,切成菱形塊,淨水沖洗後淋幹,塗上薑汁與醬油混合佐料。3、另取生薑1個去皮,新鮮紫蘇葉4片一起切碎,打入雞蛋1個,再加入白芝麻50克,麵粉適量,調成糊狀;然後把用醬油和薑汁醃過的豬肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。 標籤: 豬肝 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qg6om4.html