蒸土豆盒子做法步驟

1、用料：土豆1個、肉未少許、蔥少許、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量。

2、土豆和蔥洗淨。

3、土豆去皮切成中等厚的片，再往中間切一刀，不要切斷。

4、切好放水裡浸泡一會。

5、豬肉剁成肉末。

6、蔥洗淨切成蔥花，加到肉末裡，加入適量鹽，雞粉和胡椒粉攪拌均勻，根據個人口味鹹淡決定。

7、拿一塊土豆，把肉末塞到土豆裡，不要塞太滿。

8、全部塞好放鍋裡蒸10-15分鐘，具體時間根據自家爐火決定，熟透即可。