饅頭披薩的簡單製作方法
- 家常美食
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1、食材:饅頭2個、雞蛋2個、火腿腸2根、香蔥少許、黑芝麻少許、花生油適量、食鹽一勺。
2、白胖胖的大饅頭撕掉外皮之後,切成小丁備用。
3、鍋中加入一勺花生油,倒入切好的饅頭丁小火慢煎,小饅頭煎至微微發黃之後,加入切成丁的火腿腸一起小火慢煎一下。
4、碗中打入兩個雞蛋,加入一勺食鹽,攪拌成蛋液備用。
5、鍋中的小饅頭煎至金黃之後,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,使每一小塊的饅頭都均勻地沾上雞蛋液。
6、鍋中繼續小火慢煎,煎至雞蛋液定形之後,撒上少許的黑芝麻和切好香蔥段。
7、蓋子蓋子二十秒,即可熄火出鍋,就這樣一道簡單的饅頭披薩餅就完成。
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