果蔬脆是怎麼做出來的

1、果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態下脫水製成的零食。

2、果蔬脆片具有“三不變”。既產品顏色、營養、味道不變化；

3、不減少，不增加。產品除了水分，什麼都沒有減少；產品除了美味，什麼都沒有增加；

4、高營養、低脂肪。採用國際先進的HACCP質量控制系統，運用國際先進的雙透雙滲脫水工藝，保留了果蔬中的營養成分和微量元素；

5、非膨化、非油炸。產品的生產工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術，避免產品油炸過程。

6、果蔬脆嚴格區別於薯片等膨化食品，在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。