廚房新手一定要嘗試的香辣下飯菜

1、精肉切絲。

2、幹辣椒切碎。

3、坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒。

4、倒入肉絲翻炒。

5、炒至變色。

6、放入榨菜同炒。

7、翻炒一會兒，可以撒一點點糖提鮮。

8、放醋、醬油，翻勻出鍋。

9、出鍋裝盤。

1.

精肉切絲。

2.

幹辣椒切碎。

3.

坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒。

4.

倒入肉絲翻炒。

5.

炒至變色。

6.

放入榨菜同炒。

7.

翻炒一會兒，可以撒一點點糖提鮮。

8.

放醋、醬油，翻勻出鍋。

9.

出鍋裝盤。