紅薯粉絲怎麼做好吃又簡單

1、紅薯粉絲20克、排骨1根、油豆腐100克、油適量、鹽適量、蔥花適量。

2、做法：紅薯粉絲用水泡發。

3、排骨切成段，油豆腐切成條。

4、把排骨放入塔吉鍋，放入適量冷水，煮開後去掉浮末。

5、把泡好的粉絲倒進去。油豆腐鋪在上面。

6、蓋上蓋子大火煮開，再中火燉煮十分鐘，撒上蔥花，調入鹽即可上桌。