煎海魚乾怎麼做 煎海魚乾做法步驟

1、食材：海魚乾250克、食用油40克、生抽10克、香蔥15克。

2、海魚乾放清水中浸泡沫小時至變軟，撈起瀝水備用。

3、香蔥切碎備用。

4、熱鍋熱油，油熱後把魚乾碼入。

5、煎至表面金黃色，翻動另一面再煎。

6、均勻的淋入生抽，繼續稍煎一下。

7、關火後，煎海魚乾撒入蔥即可。