水煮蘿蔔絲的做法介紹

1、蘿蔔冼淨，切成細絲。

2、大蒜切粒，香蔥切碎備用。

3、鍋中加油燒熱，放入蒜粒爆香。

4、再放入蘿蔔絲，翻炒均勻。

5、加入半碗水，沒過蘿蔔絲大半。

6、加蓋燜煮五分鐘至蘿蔔絲熟透，加入鹽、蠔油，五香粉，蔥花。

7、拌均即可出鍋裝盤。