牛奶薄脆餅怎麼做

1、食材：麵粉適量、牛奶適量、雞蛋一個、熟油適量。

2、先拿出幾盒牛奶，在熱水裡溫熱。

3、倒入適量的麵粉在碗裡。

4、倒入溫熱的牛奶，加入適量熟油，混合在麵粉裡，然後攪拌均勻。

5、在打入一個雞蛋，把它們繼續混合攪拌，然後揉成麵糰。

6、把揉好的麵糰放入碗裡，然後放入有熱氣的鍋裡蒸一段時間。

7、把碗裡蒸的脹大的麵糰拿出來揉成長條，然後切成小塊。

8、用擀麵杖把小塊擀成小薄片。

9、等鍋裡熱了以後把小薄片放入鍋裡，等會再用鍋鏟翻面。

10、在鍋裡來回翻幾次，就可以起鍋了。簡單的牛奶薄脆餅就做好了。