蒜毫如何做才能好吃
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2、蒜毫炒五花肉做法:蒜毫、五花肉、姜、蠔油、生抽、鹽、十三香、雞精。熱鍋冷油,放薑絲。放肉片,十三香煸炒。炒至肉片變色後放入蠔油。炒至肉片全部成醬色。放入蒜毫翻炒。炒至蒜毫變色後加入生抽、鹽,翻炒均勻。炒至蒜毫斷截面有醬色,加入雞精出鍋。
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2、蒜毫炒五花肉做法:蒜毫、五花肉、姜、蠔油、生抽、鹽、十三香、雞精。熱鍋冷油,放薑絲。放肉片,十三香煸炒。炒至肉片變色後放入蠔油。炒至肉片全部成醬色。放入蒜毫翻炒。炒至蒜毫變色後加入生抽、鹽,翻炒均勻。炒至蒜毫斷截面有醬色,加入雞精出鍋。