炒滷牛肉的做法

1、柿子椒，紅辣椒，洗淨去籽，薑切片。

2、滷牛肉一塊。

3、各類椒切小塊待用。

4、牛肉切條。

5、熱鍋，下少量油，下薑片煸炒出味。

6、下牛肉翻炒。

7、下切好的各類椒，繼續翻炒。

8、準備好泡椒。

9、下適量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的鹽。

10、下生抽提鮮，翻炒幾下出鍋。

1.

柿子椒，紅辣椒，洗淨去籽，薑切片。

2.

滷牛肉一塊。

3.

各類椒切小塊待用。

4.

牛肉切條。

5.

熱鍋，下少量油，下薑片煸炒出味。

6.

下牛肉翻炒。

7.

下切好的各類椒，繼續翻炒。

8.

準備好泡椒。

9.

下適量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的鹽。

10.

下生抽提鮮，翻炒幾下出鍋。