奶香香芋球花樣怎麼做 奶香香芋球花樣做法

1、食材：芋頭半個、豆沙餡適量、牛奶適量、蛋液適量、麵包糠適量。

2、香芋切小塊，上火蒸至爛熟。稍冷卻後用手揉碎。

3、加入適量牛奶 將香芋揉至有黏度。

4、將香芋捏成小球，包入豆沙。

5、預備蛋液、麵包糠。將做好的香芋球裹入蛋液，沾上面包糠。

6、中火大油煎至金黃即可，奶香香芋球就做好了。