怎麼做豆麵饅頭 如何做豆麵饅頭
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1、材料:適量玉米粉、適量酵母、適量水。
2、容器裡放入溫水,放入酵母化開,攪拌均勻,放入麵粉。黃豆粉、玉米粉和成麵糰。
3、麵糰醒發到一倍大就發好了。
4、將麵糰搓成長條。
5、用刀切成劑子。
6、將麵糰反覆揉搓。
7、將麵糰切開,看到裡面孔比較均勻,面就揉好了。
8、做成饅頭生坯,醒15分鐘。
9、將饅頭生坯放入蒸鍋,蒸20分鐘即可。
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