北瓜炒蘑菇的做法

1、主料：北瓜、蘑菇。蔥花、油、鹽、雞粉各適量。

2、將北瓜洗淨後切塊，蘑菇洗淨去蒂後切塊；

3、向鍋內倒油，待油鍋燒熱後爆香蔥花；

4、放入北瓜翻炒2分鐘；

5、最後放入蘑菇後繼續翻炒，加入適量鹽和雞粉後翻炒均勻即可。