薯條的簡單做法

1、土豆50克切條，冷水浸泡，浸泡至少10分鐘，中間換兩次水，

2、浸泡後的土豆條瀝乾水分；

2、水燒熱，放入土豆，撒入鹽2克，用鹽水煮兩分鐘，撈出瀝乾水分；

3、另起鍋倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黃，盛出即可。