炒筍片如何做好吃又簡單
- 家常美食
- 關注:4.36K次
1、食材:鮮筍500克、青椒一個、泡椒一個、薑絲蒜絲一個、蔥段一段、鹽一勺、蠔油一勺。
2、鮮筍洗淨切片。
3、過水煮開(放一點點鹽),撈出瀝乾待用。
4、準備作料:姜蔥蒜,泡椒,青椒。
5、鍋內放油,熟後將作料全部放入小火炒香。
6、放入筍片,炒兩分鐘左右,中途放一點鹽,起鍋前放入蠔油提鮮。
7、超嫩超香的素筍就出鍋了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/vyr580.html
1、食材:鮮筍500克、青椒一個、泡椒一個、薑絲蒜絲一個、蔥段一段、鹽一勺、蠔油一勺。
2、鮮筍洗淨切片。
3、過水煮開(放一點點鹽),撈出瀝乾待用。
4、準備作料:姜蔥蒜,泡椒,青椒。
5、鍋內放油,熟後將作料全部放入小火炒香。
6、放入筍片,炒兩分鐘左右,中途放一點鹽,起鍋前放入蠔油提鮮。
7、超嫩超香的素筍就出鍋了。