土家月餅製作的具體步驟有什麼 土家月餅怎麼做

1、水200毫升，砂糖2大勺，糯米粉1杯（200克左右），紅豆沙。

2、將糯米粉，糖，水攪拌均勻。讓粉類完全融合，放微波爐裡打2分鐘拿出。

3、蓋上一層保鮮膜，再次微波2分鐘，又黏又Q的糯米餈即成。

4、把糯米餈餅皮分成小塊，擀圓，然後將紅豆沙或者蓮蓉或者其他餡料包入糯米餈內，鋪上生粉即可。