黃燜雞的介紹 黃燜雞是哪裡的特色
- 家常美食
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1、黃燜雞屬於魯菜系家常菜品,起源於山東省濟南市。
2、主要食材是雞腿肉,配以青椒、土豆、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。
3、黃燜雞是一種比較溫和的食物,含有的熱量是比較高的,可以說是老少皆宜的美食。黃燜雞的雞汁經過特有的烹飪方式,自成獨特風味,鮮香撲鼻,讓人胃口大開,黃燜雞講求一個燜字,火候的掌握也是十分重要的。
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黃燜
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