如何做涼拌田七菜 涼拌田七菜的做法

1、主要原料：田七、木耳，蒜、生抽、白糖，醋、芝麻醬、鹽。

2、田七洗淨掰成小朵，焯水備用。

3、木耳洗淨，焯水。

4、蒜搗成泥放入碗中備用。

5、蒜泥的碗中加入芝麻醬、生抽、白糖、醋、鹽拌勻。

6、將焯過的田七、木耳倒入大碗中，再調入拌好的料汁即可。