蒸鹹蛋黃的做法

1、食材：鹹鴨蛋25個、花生油10ml、料酒15ml。

2、首先需要將把鹹鴨蛋外表的泥洗掉。

3、然後打進碗裡。

4、然後再把鹹蛋黃取出來全部碼進盆子裡。

5、然後再加入適量的油與料酒。

6、最後再放進鍋裡蒸八分鐘即可，蒸鹹蛋黃就做好了。