辣白菜炒年糕
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
年糕:300克; 辣白菜: 180克; 水:適量;植物油:適量;
辣白菜炒年糕的做法
年糕用熱水泡一個小時左右。也可以用水煮開哦
鍋中放油,油熱後放入辣白菜翻炒均勻
放入年糕,翻炒均勻,小心不要弄碎。
加適量水,剛沒過年糕即可。大火煮開後,中小火加熱
翻炒均勻,最後大火收汁即可(出鍋前可以嚐嚐味道,如果不夠鹹可以加一點鹽,喜歡甜味的,可以再加一點白糖。我什麼都沒加,覺得正合適)
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