炒辣子白菜
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
白菜:250克; 色拉油:50克;姜:5克;蔥:5克;醬油:15克;食鹽:2克;味精:3克;香油:10克;紅尖椒:50克;
炒辣子白菜的做法
把大白菜洗淨,切成長4釐米的絲;鮮紅辣椒去蒂、籽,洗淨後切成與大白菜相同的絲。
鍋置火上,放油燒熱,放人蔥薑末熗鍋,炒出香味後,加白菜絲和紅辣椒絲煸炒,再放人醬油、鹽、味精,煸炒至熟後淋人香油,盛人盤中即可
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