小炒圓白菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

捲心菜：半個;五花肉：100克; 紅椒: 20克; 料酒：少許;蠔油：適量;白砂糖：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;蒜：適量;

小炒圓白菜的做法

所有材料備好待用，圓白菜用手撕碎

熱鍋倒油，煸香肉片後放入蒜片，肉片微黃時倒入圓白菜大火快炒，淋少許料酒提香

倒入生抽、蠔油、砂糖、鹽調味

出鍋前放入紅椒絲增色，即可出鍋（參考分量：三人份）