爆炒圓白菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

捲心菜：1顆; 蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;幹辣椒：適量;植物油：適量;醬油：適量;陳醋：少許;雞精：適量;

爆炒圓白菜的做法

圓白菜去幫，手撕成小片狀，然後洗乾淨，瀝乾水分。把蔥、姜、蒜切成末待用

在鍋內加適量油，放入幹辣椒段、花椒炒香，再加蔥、姜、蒜末略炒；下圓白菜片煸炒

加些醬油，少許陳醋、白糖、精鹽、雞精，調好味，炒幾下即可出鍋。步驟不是太複雜，但味道卻也不差哦