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椰奶砵仔糕怎麼做

椰奶砵仔糕怎麼做

1、準備材料:缽仔糕粉100g、椰漿74g牛奶100g、糖32g、蜜豆適量;

2、牛奶加糖,煮至糖融化,稍冷卻後,加椰漿、缽仔糕粉拌勻,過篩一遍,模具裡放一些蜜豆,倒入粉漿;

3、冷水入蒸鍋,蒸13-15分鐘,蒸至中間沒白心,放涼後脫模或者冷藏後脫模即可。

標籤: 椰奶 仔糕
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