裡脊肉是屬於幾號肉

1、裡脊肉是屬於特級肉的，指的是豬的脊椎骨內側的條狀嫩肉，然後裡脊肉通常分為大里脊和小裡脊。

2、擴充套件資料：特級：裡脊肉；一級：通脊肉，後腿肉；二級：前腿肉，五花肉；三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。