帶殼毛豆的家常美味做法

1、主料：毛豆200克。

2、輔料：小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1塊、幹辣椒2個、花椒2克、香葉1片、鹽5克。

3、做法：

（1）毛豆200克放入碗中，倒入清水清洗。

（2）毛豆剪掉兩頭。

（3）中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、鹽。

（4）大火煮沸轉小火煮5分鐘，撈出即可食用。