怎樣做南瓜烤蛋奶 南瓜烤蛋奶怎麼做

1、食材：南瓜適量、牛奶適量、澱粉適量、雞蛋適量、白砂糖適量。

2、南瓜洗淨，去掉外皮切成薄片。（黃南瓜甜度比較高，所以用黃南瓜）

3、烤碗內壁刷上油，然後鋪上一層南瓜片。（刷油可以防止黏粘，便於清洗，南瓜隨意擺放即可，加了蛋奶液後會自動浮起）

4、打2顆雞蛋，加入牛奶、澱粉和少許白砂糖攪拌均勻。

5、拌勻的蛋奶液過篩，倒入鋪好南瓜的烤碗中。

6、放入預熱好的烤箱，中層190攝氏度烤20分鐘即可。