鐵盤披薩如何做
- 家常美食
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1、主料牛奶30g、溫水110g、玉米油15g、鹽3g、糖3g、高筋麵粉250g。
2、配料:酵母4g、意式披薩醬適量、洋蔥適量、白蘑菇適量、紅椒適量、培根適量、玉米粒適量、豌豆粒適量、羅勒葉碎少許、馬蘇裡拉乳酪適量。
3、將牛奶,溫水,玉米油,鹽,糖,麵粉,酵母按順序放進麵包機,啟動發麵團程式。
4、大約一個半小時後,麵糰發好,拿出鬆弛15分鐘,用擀麵杖擀成薄餅
5、放入披薩盤,塗上披薩醬,撒上乳酪,蔬菜切好備用。
6、把蔬菜和培根鋪在餅上。最後鋪上馬蘇裡拉乳酪。
7、放入預熱200度烤箱烤15分鐘,出爐。
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