番茄披薩如何做

1、用料主料：麵粉125克、番茄沙司、洋蔥酵母(幹)1tsp、白糖2tsp；

2、調料：食鹽、酵母(幹)1tsp、白糖2tsp、橄欖油1tbsp、培根、青豆、玉米。

3、首先把鹽，糖和麵粉和勻。

4、酵母溶於溫水，倒入1中，和成麵糰。

5、加油，慢慢給揉進麵糰即可蒙上保鮮膜放一旁發酵。

6、PIZZA汁：洋蔥半個、蒜瓣3，5瓣，番茄沙司3TBSP，水4TBSP~5TBSP，黑胡椒碎1TSP，鹽1/4TSP，牛至葉1TSP。

7、洋蔥，蒜瓣剁碎。

8、鍋內放油1-1.5TBSP，將洋蔥，蒜末放入，中小火煸炒至微黃，加入番茄沙司，黑胡椒碎，鹽，水，牛至葉小火炒至湯汁濃稠盛裝待用。

9、餅皮擀成跟烤盤差不多大小，放入烤盤，餅底用叉子扎些孔，避免烤制過程中，餅皮鼓起。

10、醬汁用均勻抹到餅底上，撒一些馬蘇裡拉乳酪絲，鋪上材料。

11、烤箱預熱190度，中層，上下火，20分鐘，取出，撒上70克左右馬蘇裡拉乳酪，入烤箱再烤5分鐘左右，即可出爐。

12、番茄披薩就完成了！