青椒的搭配方法

1、青椒+木耳：補血養顏：要想氣色好，補血養顏不可少，多吃木耳炒青椒就能面色紅潤，更顯年輕！黑木耳的鐵含量最高，是一種天然的補血食材。青椒的維生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中佔首位，能有效幫助人體更好地吸收鐵元素。

2、青椒+茄子：抗衰老：隨著年齡的增長，人們最怕的事就是衰老，青椒與茄子的組合可是“最強抗氧化劑”，延緩衰老必不可少。“維生素C、胡蘿蔔素、維生素E”被稱為抗氧化“三劍客”，青椒富含維生素C和胡蘿蔔素，茄子的維生素E含量更是豐富，一起食用能有效清除自由基，越吃越美麗。