新鮮椰汁榨汁煲湯可以嗎 椰子汁可以拿來煲湯嗎

1、新鮮椰子汁可以煲湯。

2、材料：椰子1個、雞肉300克、黨蔘適量、姜適量、紅棗1個、香菇(幹)1個。

3、先把椰子挖兩個洞。倒出椰子汁。用小鋸子把椰殼鋸開。挖出頂部的椰子肉。雞肉砍大塊，微微煎出雞油。入燉鍋，加入椰子汁，配料，椰子肉，再適量加些水慢火燉2小時。再把雞湯移到椰子盅裡，隔水燉半小時，加鹽調味即可。