青青菜如何吃最好吃 青青菜怎麼吃最好吃

1、新鮮的青菜蒸著吃，味道也特別好，蒸菜以前需要準備新鮮青菜500到600克，準備大蒜兩頭，香醋和食用鹽各適量，最後還要準備適量的麵粉。

2、把準備好的麵粉放在一個大點兒的盆中，再把新鮮的青菜去掉老葉和黃葉，用清水把它們洗淨，然後把洗好的青青菜放到麵粉中用力搖勻，讓青青菜表面都均勻的沾上面粉。

3、把沾有面粉的青菜放到蒸鍋中隔水蒸制，開鍋以後再蒸半小時左右，關火以後取出。在蒸制青青菜的過程中要把大蒜去皮，製成蒜泥加醋調成料汁。

4、青青菜蒸好以後取出降溫，在吃的時候直接用它醮食調好的料汁就可以。