油煎魚籽的做法竅門 油煎魚籽的做法竅門介紹
- 家常美食
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1、魚籽處理乾淨,加入適量料酒、薑末抓勻,洋蔥和大蒜切末備用。
2、熱鍋涼油下入魚籽。
3、把魚籽推到一邊,另一邊放洋蔥和大蒜末兒,小火慢慢煎,聽說魚籽不愛熟,所以不要著急翻面繼續煎至兩面金黃。
4、洋蔥和大蒜末會慢慢變得很黑,這個不是用來吃的,是用來給魚籽去腥增加風味的。
5、盛出煎好的魚籽就可以吃了。
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